Jankowe

5,50 zł

 CENA ZA PORCJĘ

Tym razem to pomysł kilkuletniego wtedy synka właścicieli naszej cukierni. Janek popatrzył na nasz sernik na zimno i wymyślił, że byłby lepszy, gdyby do dać do niego czekoladę. Z takiej rady szkoda nie skorzystać i tym sposobem powstało ciastko o nazwie "Jankowe" na cześć autora. I tak pomiędzy warstwami naszego sernika na zimno znalazła się warstwa czekolady.

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie ( od poniedziałku do piątku )
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie  ( od poniedziałku do soboty)
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie (od poniedziałku do soboty)
  • Krynica Zdrój:Pijalnia Główna ( Nowotarskiego 9/4 ) -wtorek i piątek 
Ilość

Tym razem to pomysł kilkuletniego wtedy synka właścicieli naszej cukierni. Janek popatrzył na nasz sernik na zimno i wymyślił, że byłby lepszy, gdyby do dać do niego czekoladę. Z takiej rady szkoda nie skorzystać i tym sposobem powstało ciastko o nazwie "Jankowe" na cześć autora. I tak pomiędzy warstwami naszego sernika na zimno znalazła się warstwa czekolady.

Inspiracja

Jedną z najlepszych inspiracji dla cukiernika jest po prostu radość jaką daje jedzenie słodyczy. Mistrzami w tej dziedzinie są dzieci, bo ich radość jest absolutnie spontaniczna. Jest to zatem hołd dla żywiołowej, nieskrępowanej radości ze smakowania słodyczy. 

Dlaczego jest takie dobre?

Cieniutka warstwa ciasta oraz przede wszystkim delikatna rozpływająca się w ustach masa serowej z wmieszaną w nią galaretką ze świeżych malin, którą sami robimy. Masa robiona jest z drobno mielonego białego sera i tak delikatna, że sernik trzeba trzymać w zimnie by się nie rozpłynął. Całość równoważy dodatkowa warstwa warstwa masy czekoladowej. Jankowe to zrównoważona kompozycja smaków delikatnego sera, czekolady i malin.


Opis

Dostawa
odbiór w wybranym punkcie
Czas przygotowania
do 24h

Specyficzne kody

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Kawa-whisky

18,00 zł

CENA ZA 500 g

To deser o głębokim i złożonym smaku. Wyrafinowany niczym szklaneczka przedniej szkockiej whisky, ale w sposób, który posmakuje nie tylko wielbicielom tego szlachetnego trunku. Czekoladowy spód, biszkopt z bezą w środku, krem czekoladowy, konfitura z czarnej porzeczki i krem kawa-whisky, to elementy przenikające się i składające się w wyśmienitą całość, której warto posmakować.

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie

BROWNIE

20,00 zł

CENA ZA 500 g

Brownie to ciasto czekoladowe rodem z kuchni amerykańskiej. Jego nazwa pochodzi od ciemnobrązowego koloru. To dzięki ciemnej czekoladzie, która jest głównym składnikiem brownie, co sprawia, że jest bardzo, bardzo czekoladowe. W składzie są także orzechy włoskie i niewielka ilość mąki. Dobre brownie można poznać po charakterystycznej błyszczącej skorupce, która tworzy się tylko na dobrze wyrobionym cieście. Można je jeść na zimno, ale jeszcze lepiej smakuje na ciepło z dodatkiem bitej śmietany.

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie

Tiramisu

5,00 zł

 CENA ZA PORCJĘ 

Włoska kuchnia może poszczycić się wieloma znakomitymi deserami, ale królem pośród nich wszystkich jest tiramisu. Sekretem tego deseru jest wymyślony Lombardii bajecznie kremowy ser mascarpone, który stanowi bazę do przygotowania masy. Kremem z mascarpone przekłada się delikatne biszkopty. My pieczemy je sami i nasączamy mocną, aromatyczną kawą oraz dobrą brandy.

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie

Suzetka

5,00 zł

CENA ZA PORCJĘ 

To wariacja na temat słynnych francuskich Crêpes Suzette, czyli naleśników z syropem pomarańczowym. W naszych suzetkach znajdziecie zarówno naleśniki jak i krem pomarańczowy. Wszystko dobrane w taki sposób by jadło się przyjemnie i ze smakiem w formie porcji ciastka mieszczącej się na talerzyku. 

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie

SERNIK NA ZIMNO

5,50 zł

CENA ZA PORCJĘ 

To jedno z ulubionych ciast naszych klientów. Jest tak dzięki niezwykle puszystej i kremowej masie serowej, w którą delikatnie wmieszaliśmy własnoręcznie robiona galaretkę ze świeżych malin.

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie

tarta malinowa

17,00 zł

CENA ZA 500 g

Tajemnicą tego ciastka jest galaretka malinowa, którą przygotowujemy sami ze świeżych, dojrzałych owoców. Uzupełnieniem tej soczyście owocowej galaretki z malin jest ganache czekoladowy. To aksamitna masa z czekolady i śmietanki. Połączenie gorzkiej czekolady z kwaśną słodyczą malin nadaje naszej tarcie malinowej wytrawny charakter. Ciastko jest bardzo zrównoważone w smaku.

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie

SERNIK KRAKOWSKI W BIAŁEJ CZEKOLADZIE

18,00 zł

CENA ZA 500 g

Nie chcemy mówić tego głośno, ale niektórzy twierdzą, że sernik z Mecyi Sądeckich jest lepszy niż u mamy. To z pewnością przesada, ale nie ulega wątpliwości, że warto spróbować naszego sernika krakowskiego. To chyba dlatego, że ma bardzo puszystą konsystencję i ten smak naszego tradycyjnego, polskiego twarogu.

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie

BABECZKI OWOCOWE

3,50 zł

CENA ZA 1 SZT.

Miseczka z kruchego ciasta wypełniona kremem budyniowym i owocami. A jakimi? Truskawkami, malinami, kiwi, mandarynkami, wiśniami, pomarańczami… Wszystko zależy od sezonu i owoców jakie uda się nam zdobyć.

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie

SZARLOTKA

14,50 zł

CENA ZA 500 g

Czy wiedzieliście, że autorem tego popularnego wypieku był francuski szef kuchni i cukiernik o nazwisku Antoine Carême? Ciasto to przygotował specjalnie dla swego pracodawcy cara Aleksandra I. Szarlotka nazwę zawdzięcza prawdopodobnie Charlotcie Pruskiej, późniejszej carycy. Co ciekawe nadzieniem tego ciasta mogą być także gruszki, brzoskwinie, morele lub inne owoce. Nasza szarlotka to wyśmienite w swojej prostocie ciasto, czyli dwa kruche ciasta, a pomiędzy nimi znakomite jabłka z okolicznych sadów.

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie

Casablanca

19,50 zł

CENA ZA 500 g

To lekkie ciastko kremowe o zrównoważonej słodyczy.

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie

Tort pomarańczowy

18,00 zł

CENA ZA 500 g

To połączenie pomarańczy, kremu orzechowo-czekoladowego i kruchego ciasta. To prawdziwy hołd dla pomarańczy. Jest tu wszystko co najważniejsze ze słodkich aromatycznych pomarańczy. Ich sok, miąższ i skórka, podkreślone w kontrastujący sposób orzechami oraz czekoladą. 

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie

SACHER

4,50 zł

CENA ZA PORCJĘ 

Przepis na oryginalny tort Sachera to bardzo pilnie strzeżona tajemnica, a właścicielem receptury jest Hotel Sacher mieszczący się w centrum Wiednia. Jedynie na podstawie informacji o rocznym zużyciu składników, umieszczanych na stronie internetowej hotelu, można w przybliżony sposób oszacować zestawienie składników wykorzystywanych do produkcji tortu. Jest to mocno czekoladowe, przekładane marmoladą morelową, wilgotne ciasto. Nasze ciastko to odwzorowanie przepisu z Hotelu Sacher, ale niektórzy twierdzą, że jest lepsze od oryginału.

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie

CIASTO MARMURKOWE

16,00 zł

CENA ZA 500 g

To połączenie brownie z serem, ale różni się od brownie tym, że pieczone jest z dodatkiem soku i skórki z pomarańczy. Dzięki temu ma wyjątkową konsystencję, jest kleiste i ciągnące się. Tak jak brownie można podawać je na ciepło.

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie

Brulee z owocami

18,00 zł

CENA ZA 500 g.

Na kruchym cieście spoczywa krem śmietankowo-jajeczny, a na nim całe owoce ukryte w grubej warstwie bitej śmietany. Całości koloru i jeszcze więcej owocowego smaku nadaje cienka warstewka lustrzanej glazury, którą robimy z sosu z przetartych malin. Porcja prawdziwej przyjemności z dodatkiem całych świeżych owoców. Od czasu do czasu przygotowujemy też wersję z suszonymi śliwkami. 

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie

SERNIK KRAKOWSKI W CIEM. CZEKOLADZIE

18,00 zł

CENA ZA 500 g

Nie chcemy mówić tego głośno, ale niektórzy twierdzą, że sernik z Mecyi Sądeckich jest lepszy niż u mamy. To z pewnością przesada, ale nie ulega wątpliwości, że warto spróbować naszego sernika krakowskiego. To chyba dlatego, że ma bardzo puszystą konsystencję i ten smak naszego tradycyjnego, polskiego twarogu.

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie

Marakuja z chrupką czekoladową

19,00 zł

CENA ZA 500 g. 

Marakuja to niezwykły owoc z Ameryki Południowej. Jego orzeźwiający smak oraz intensywny, a jednocześnie lekki aromat to prawdziwy rarytas, który wykorzystaliśmy do stworzenia tego ciasta. Połączenie egzotycznego owocu ze śmietankowym kremem, czekoladą i delikatnym ciemnym biszkoptem smakuje wybornie. 

Dostępne opcje dostawy

  • Darmowy odbiór osobisty w wybranych punktach:
  • Kraków: Spiżarka (Plan Wolnica 13) - codziennie
  • Nowy Sącz: cukiernie firmowe Mecyje Sądeckie - codziennie 
  • Muszyna: Restauracja Rzym (Rynek 25) - wtorek i piątek
  • Podegrodzie: Gród (Podegrodzie 210 A) - codziennie