



CENA ZA 166 g ( 1 PORCJA CIASTA )
Brownie jego nazwa pochodzi od ciemnobrązowego koloru. To dzięki ciemnej czekoladzie, która jest głównym składnikiem brownie, co sprawia, że jest bardzo, bardzo czekoladowe. W składzie są także orzechy włoskie i niewielka ilość mąki. Dobre brownie można poznać po charakterystycznej błyszczącej skorupce, która tworzy się tylko na dobrze wyrobionym cieście.
Brownie to ciasto czekoladowe rodem z kuchni amerykańskiej. Jego nazwa pochodzi od ciemnobrązowego koloru. To dzięki ciemnej czekoladzie, która jest głównym składnikiem brownie, co sprawia, że jest bardzo, bardzo czekoladowe. W składzie są także orzechy włoskie i niewielka ilość mąki. Dobre brownie można poznać po charakterystycznej błyszczącej skorupce, która tworzy się tylko na dobrze wyrobionym cieście. Można je jeść na zimno, ale jeszcze lepiej smakuje na ciepło z dodatkiem bitej śmietany, albo lodów waniliowych.
Pierwszy przepis powstał pod koniec XIX w. w Stanach Zjednoczonych, ale Amerykanie nadal kochają brownie. Od jakiegoś czasu zrobiło się popularne także w innych częściach świata, także w Polsce
Dużo czekolady przy stosunkowo niewielkiej ilości mąki sprawia, że brownie jest bardzo czekoladowe i nawet swoją konsystencją przypomina czekoladę. Świetnie smakuje na zimno, ale podgrzane z dodatkiem bitej śmietany lub lodów waniliowych w pełni uwalnia swój potencjał.