

CENA ZA PORCJĘ
To wariacja na temat słynnych francuskich Crêpes Suzette, czyli naleśników z syropem pomarańczowym. W naszych suzetkach znajdziecie zarówno naleśniki jak i krem pomarańczowy. Wszystko dobrane w taki sposób by jadło się przyjemnie i ze smakiem w formie porcji ciastka mieszczącej się na talerzyku.
To wariacja na temat słynnych francuskich crêpes suzette, czyli naleśników z syropem pomarańczowym. W naszych suzetkach znajdziecie zarówno naleśniki jak i krem pomarańczowy. Wszystko dobrane w taki sposób by jadło się przyjemnie i ze smakiem w formie porcji ciastka mieszczącej się na talerzyku.
Czy naleśniki to deser, śniadanie, a może obiad. Pewne jest, że nie da się ich nie lubić. Te w wersji francuskiej, czyli crepes suzette, to już na pewno deser i to wyrafinowany. Podaje się je ze specjalnym sosem pomarańczowo-karmelowym z dodatkiem likieru pomarańczowego. Przed podaniem dla oszołamiającego efektu podpala się alkohol, którym są polane. Nasza suzetka, to wariacja na temat. Nie jest to dokładnie ten deser, a ciasto oddające cały smaki, aromaty i strukturę crepe suzette.
W suzetce staramy się oddać wszystkie smaki, aromaty i strukturę deseru crepe suzette. Dlatego w suzetce znajdziecie słodki krem pomarańczowy z dodatkiem soku i skórki z pomarańczy, warstwę ciasta przypominającego naleśniki. Całość spoczywa na cienkiej warstwie kruchego ciasta i jest polania polewą czekoladową.